てすと

盆さいや7周年パーティ

19日の夜は、いつも仲良くしていただいている藤田さんが経営する恵比寿のバー・盆さいやの7周年パーティに行ってきました。

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仕事から帰宅後、もう寝る体制だったところに急きょ行くことにしたので、すっぴん&ほぼ寝巻き状態ですみません。。。

今回のフードは、「ひなや」。こちらもいつもお世話になっているひなさんのケータリングです。同じ大阪出身ということで、味の感覚がすごく近いんですよね。東京の和食もおいしいけど、関西のはまた違うんですわ。

おしながきは、
●おばんざいの舟盛り
だしまき 3色きんぴら 菜の花酢味噌和え 高野どうふ たこさんウィンナー
おいなりさん2種
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●コロコロ新じゃがの肉じゃが
●とりとおからのハンバーグ
あまーいネギあんかけ
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●鎌倉野菜のおつけもん
柚子白菜 カブの梅酢漬け 3色人参

ひなやさんへケータリングをお願いしたい方は、akasakahinaya @infoseek.jpへどうぞ。関西味の和食のケータリングってレアですよ。

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藤田さん
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盆さいやのヌシと化しているらしいまんまちゃん
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大ママの愛犬ポンちゃん

盆さいや
渋谷区恵比寿西2-8-9 代官山宝ビルⅢ4F
03-3464-7377
営業時間 20:00~深夜
http://www.alles.or.jp/~bonsai/page004.html



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