2008年もあと少し。
気がつけば約10年、おせちづくりは私の担当になっているのですが、毎年何かを忘れてあわあわしてしまいます。
今年忘れたのは、黒豆を水につけておくこと。
いそいでつけたのですが、3時間ではまだちょっとふくらんだぐらい。
煮始めるのは、早くて22時過ぎですかね。
黒豆煮ながらの年越しになりそうです。
2008年はおかげさまでとてもいい気分で終えられそうです。
いろいろうれしくないニュースが多い昨今ですが
メディアにかかわる人間としても、ひとつでも楽しい出来事を伝えられたり
それを生み出すことに携われたらと思っています。
来年もどうぞよろしくお願い致します