てすと

黒豆煮ながら年越し

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2008年もあと少し。

気がつけば約10年、おせちづくりは私の担当になっているのですが、毎年何かを忘れてあわあわしてしまいます。

今年忘れたのは、黒豆を水につけておくこと。

いそいでつけたのですが、3時間ではまだちょっとふくらんだぐらい。

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煮始めるのは、早くて22時過ぎですかね。
黒豆煮ながらの年越しになりそうです。

2008年はおかげさまでとてもいい気分で終えられそうです。

いろいろうれしくないニュースが多い昨今ですが

メディアにかかわる人間としても、ひとつでも楽しい出来事を伝えられたり
それを生み出すことに携われたらと思っています。

来年もどうぞよろしくお願い致します嬉しい



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