てすと

日経トレンディネット ヒットの芽:キューブ型のシフォンケーキが連日完売状態

日経トレンディネット ヒットの芽に記事が掲載されました。

キューブ型のシフォンケーキが連日完売状態
20101125_720561
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20101118/1033671/

銀座三越にあるデイビッド・マイヤー氏の日本限定ブランド「SOLA」のシフォンケーキです。

この記事執筆の取材でシフォンケーキがカリフォルニア生まれだって知りました。
最初に作った人はなかなかレシピを公開しなかったんですね。
でも特許を取らなかったことで、ここまで広まったようです。

バニラしか食べたことがないので、別の味もたべたひー!!

こちらはテイクアウトのみですが、同じくデイビッド・マイヤー氏プロデュースのカフェも銀座三越内にあります。

【関連トピックス】
⇒DAVID MYERS CAFE @銀座三越

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