昨日よりL25最新号が配布されてます。
L25 2010年12月22日号「 元祖のスープ炊き、つけダレ型… この冬、“餃子鍋”にハマってみる?」
今年の旬な鍋は「餃子鍋」に決まりっ！ってことで、取材にいってきました。
餃子を具に入れる鍋なのですが、博多発祥だそうです。
今回はその元祖のお店の系列店の渋谷店へ取材にいってきました。
餃子鍋といっても、博多風の水炊き鍋に入れるものもあれば、従来の餃子を食べるようにつけダレにラー油などを入れて食べるものもあります。
私のおすすめは、まずは水炊き風！ 小さめの一口餃子ですが、意外におなかにたまります。そしてリーズナブル！
餃子鍋を出す店舗は10月頃より急増しているので、一度食べてみてはどうでしょうか。