【LUCUA大阪】ITALIAN&DOLCE CAFE AMARANTI Preview&Reception Party

ル・シェル・ブルーのちょうど反対側、阪急電車側に面した2Fのテラスにオープンしたのがこちら、「ITALIAN&DOLCE CAFE AMARANTI(イタリアン&ドルチェカフェ アマランティ」。

20110506_854300

東京・南青山にある「イル・デジデリオ」の佐藤真一シェフと米良知余子シェフパティシエ監修のパスタや絶品ティラミスがいただけます。

私が取材に訪れた際も、隣で関西ローカルの朝の番組「おはよう朝日です」のロケが行われていました。放送に私もちょこっと見切れていたみたいw

店内中央の10mの吹き抜けには、真紅のシャンデリア。
20110506_85429620110506_854297
内部の一部には、アンティークのソファを配し、新オープンながら落ち着いた雰囲気になっていました。20110506_85431320110506_854301

噂のドルチェ、ティラミスはふわっふわ! リストランテでの作りたてならではの舌触りがたまりません。
20110506_854299
作り置きだとどうしてもクリームやスポンジが固くなっちゃうんだよね…あれはあれでそういう食感に合わせて構成すれば美味しいのですが。。

プレオープンの夜には、パーティが行われ、丸の内発のインターネットラジオ「Suono Dolce」のナビゲーターの中塚武さんがDJプレイ。
20110506_854314
5月中は毎週木曜日の夜はDJ YOKUによるDJイベント、毎週火曜日の夜は女性DJ「AMARANTI CAT」がプレイする予定。

さらに、5月10日からは、2007年度ミス・ユニバース・ジャパンファイナリストで、現在はミス・ユニバース・ジャパン トレーニング講師(栄養学)、フードコーディネーター、モデルなど多彩に活躍する石坂優子さんのレシピによるアマランティ限定メニューが登場します。こちらは7月末までの予定~
メニューは「ゴールドキウイとパインのビネガードリンク」と「ベリーとヨーグルトの豆腐アイス」の2種類だそうです。

20110506_854298

ITALIAN&DOLCE CAFE AMARANTI
大阪府大阪市北区梅田3-1-3LUCUA2F

【大阪ステーションシティ関連のトピックス】
●大阪ステーションシティ内覧会に行ってきました!(2011.05.03 Tuesday)
●【LUCUA大阪】カフェ ソラーレ Tsumugi(ツムギ)の和スイーツ(2011.05.03 Tuesday)
●【LUCUA大阪】関西初上陸!TOPSHOP / TOPMANルクア大阪店(2011.05.03 Tuesday)

●【LUCUA大阪】アロマの香りと絶景で癒しの…トイレ!(2011.05.03 Tuesday)
●【LUCUA大阪】SWATi初の雑貨セレクトショップ「LA BOUCHERIE de SWATi」(2011.05.03 Tuesday)
●【LUCUA大阪】Terracuore collezione(テラクオーレ コレッツィオーネ)(2011.05.04 Wednesday)
●【LUCUA大阪】LE CIEL BLEU ルクア大阪店 Opening Party(2011.05.05 Thursday)
●【LUCUA大阪】ITALIAN&DOLCE CAFE AMARANTI Preview&Reception Party(2011.05.06 Friday)
●【LUCUA大阪】意外!これが関西発上陸 Soup Stock TOKYO(2011.05.06 Friday)
●【LUCUA大阪】大阪イタリアンの代表格も出店! ECHI(エキ) PONTE VECCHIO(ポンテヴェッキオ)(2011.05.08 Sunday)
●【LUCUA大阪】ホテル外に初出店! グランヴィア大阪が挑戦する新業態スペインバル「Rosa Roja」(2011.05.10 Tuesday)
●【JR大阪三越伊勢丹】オリジナルのジェラートで一休み♪ Isetan girl cafe(2011.05.03 Tuesday)
●【JR大阪三越伊勢丹】Isetan girl で見つけたKONTESSA(コンテッサ)のリボンバッグ(2011.05.08 Sunday)



FOOD】の最新記事