てすと

【五反田】刀削麵の旅はやはり辛い麵を食べてこそ?西安飯荘編

ここのところ、刀削麵(とうしょうめん)にハマっています。

ラーメンは日本の進化したものが美味しいと思うのですが、刀削麵の荒削りなところがいいんですよね。麵の太さや長さが違っていて、もちもちしているところとか。

先日、お仕事で品川のグラウンドで走ったのですが、行く前から近辺の刀削麵を出すお店をチェック。
22歳の出版社女子には「これだけ走って、食べるなんて信じられない!」とちょっと目で頭おかしいんじゃないかと暗に伝えられてました・・・

さて、今回の刀削麵はこちら。

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五反田の西安飯荘というお店です。

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なんとなく、7種類ある刀削麵からお肉のものを頼んだのですが、やはり刀削麵は辛いもののほうがおいしいですね。
麵にスープや具が絡まってこそなので、こういうスープだとあんまりしっくりこず・・・

麵はおいしかったので、次回にリベンジしたいと思います。

ちなみに、隣の人が頼んでいた鉄鍋餃子が激うまそうでした。誰か一緒にいってくださいー

西安飯荘
東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン109
ランチ  11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:30~23:00(L.O.22:00)
日曜・祝日休み
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