てすと

大阪でパンケーキといえばここ!Butterで新年パンケーキ初め

東京には外国発のパンケーキが次々と上陸し、人気となっていますが、ホームタウン大阪では大阪発のパンケーキ店が人気です。

こちらのButterは、その名のとおり、バターにこだわったパンケーキを出すお店。

最初は大阪の茶屋町店に行ったのですが、あまりの行列の長さに断念。

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その後、時間をおいて、淀屋橋店に再チャレンジ。

今度は叔母と従姉と一緒に行ったので、みんなでシェアしていただくことに。

●プリンアラモードのパンケーキ~北海道生乳ソフトクリーム添え~

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ホットケーキ系ふんわり懐かしいパンケーキ。バターがたっぷり使われていて、ボリュームあるけれどぺろり。

プリンがなぜか超固めでした・・・きっとこの日何かあったのかな。写真でもわかるレベルだと思いますが。
ソフトクリームも美味しかった~

●焼きリンゴとシナモンの窯出しフレンチパンケーキ

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リンゴのフランベとドライクランベリーがのったパンケーキ。

どの辺が「フレンチ」なのか考えたのかわからないんですが・・・。

おそらく、一度このフライパンで焼いたあと、2枚重ねてあつあつのフライパンのまま出しているんじゃないかと。「窯出し」ってことは、窯のなかで焼いているんでしょうね。

工夫されているのですが、3人の評価は、「普通のパンケーキのほうがふわふわでおいしいわぁ」でした。

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パンケーキ専門店ですが、ピザなどのディナーメニューもあります。

Butter
パンケーキ専門店 Butter淀屋橋 〒541-0045 大阪市中央区道修町3-5-11 OMEビル1F
営業時間 モーニング 8:00~11:00 ※土・日・祝日のみ
11:30~23:00(LastOrder 22:00)
ランチ 11:30~15:00 ※土・日・祝日を除く
定休日 無休
http://www.butter-pancake.com/
江坂、阪急梅田、茶屋町、あべのHoopにも店舗あり

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