【新宿】自分で焼くパンケーキ店「Slappy Cakes」日本上陸１周年PARTY

これまでに実は２度も取材をしているSlappy　Cakes。

なにせ、日本では珍しい、自分でパンケーキを焼くお店ですからね。

来る1月31日にはオープン1周年を迎えるそうです。　パチパチ～

日本上陸１周年にあたり、お祝いのパーティにお呼ばれしてきました♪

一足早い12月からは、生地にチョコレートが加わったそうです。

ブルーベリーをのせてみました。

不器用な私にしては上出来～

そして、１周年限定のメニューも登場！

「スパークリングワインのパンケーキ」

Slappy　Cakesの生地には炭酸水を使い、一晩寝かしているのですが、その炭酸水をスパークリングワインにした特別な生地なんですって。

期間は1月31日から2月28日までの限定メニュー。オーダーした人にはオリジナルの缶バッジももらえるそうです。

１周年を記念し、お客さんが焼いたパンケーキのコンテストの最終選考も。私も投票しました！

生地にチョコレートが増えると、作品のバリエーションも広がりますね～

このメニューを考案したオーナーのアダム・フュデラーさん。

日本ではいま2店舗目の出店場所を探し中だそうです。

海外だと、本国のアメリカのポートランドの本店とハワイ店のほか、フィリピンとシンガポールに出店済みですよ。

Slappy　Cakes　新宿店
東京都新宿区新宿3-38-1ルミネエスト新宿 7＆8DINNER 7F
電話番号：03-6457-4155
営業時間：11:00am～11:00pm（LO10:00pm）
http://www.slappycakes.jp/

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