ドラマ『SEX AND THE CITY』でキャリーとミランダの二人がマグノリアベーカリーのバタークリーム・フロステッド・カップケーキをもふもふと食べる姿は、世界中のSATCファンの心をつかみました。
スタイリッシュに装って戦闘態勢のON状態ではなく、OFFの状態でオトメなデザインのカップケーキを貪り食う30代独身女子。
ほかにも、『プラダを着た悪魔』『ゴシップ・ガール』にも登場し、NYのアイコン・フードとなっています。
映画の主人公気分に浸れるラブリーなスイーツの数々が、日本でも買えるようになりますよー！
場所は、いまだに行列の絶えないカフェカイラと同じ、GYREの地下1階。
まず、ホールケーキの高さがすごい！
でも、ごっついけれど、お値段は一番高いものでも6800円なので、オーダーケーキをすることを考えるとお手頃？ 本当に豪華！
私の想像よりも、カップケーキ以外のスイーツが魅力的すぎ・・・
ボリュームたっぷり、カラフルなスイーツがショーケースに並んでいます。
カップケーキも日本ではあまり見かけない、デコラティブな佇まい。
ロンドンのカップケーキ専門店でも思ったのですが、日本人にとっての和菓子のように、ベースがあるなかに創造性を駆使するキャンバスのようですね。
試食させていただいて美味しかったのがこれ。
バナナプディングです。作り方がダイナミック！さすが、アメリカ・・・
バニラウェハース、フレッシュバナナ、クリーミーバニラプディングが層になっています。
10ozと13ozという、ボリュームたっぷりサイズでの販売も、アメリカンスイーツっぽいですね。
このほかにも、まだまだまだまだ魅力的なスイーツが登場します。
でも、メニュー完全制覇はなかなか難しそうです。
その理由、全メニュー約150種類のなかから日替わりで40～50種類が店頭に並ぶので、お店に行く日、行く時間によって並んでいるメニューが変わってしまうのです。
マグノリアベーカリーは現在はNYだけでも5店舗、ロサンゼルスに1店舗、シカゴにも進出済み。
創立者から2007年にレストラン経営者のAbramsファミリーに経営権が移行したことで、店舗拡大が進んでいます。
アメリカ国外では、2010年にブルーミングデールズ・ドバイ本社のなかにオープンしたのを皮切りに、レバノン、クウェート、ドーハに出店。今後も世界中でフランチャイズ展開を行う予定だそうです。
マグノリアベーカリー
住所：東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1F／GYRE B1F,Jungumae5-10-1,Shibuya-ku,Tokyo
営業時間：11:00～20:00
休業日：GYREの休業日に準ずる
https://www.facebook.com/magnoliabakeryjapan
英語版のみですが、マグノリアベーカリー創始者のレシピ本も出版されています。Kindle版もあり。