1953年にアメリカ・オレゴン州ポートランドに創業した老舗のパンケーキ店です。
こちらといえば、アイコン的な存在なのがこの「ダッチベイビー」。
オープンから期間限定で、3日間限定 3月27日（金）、28日（土）、29日（日）に先着100名に無料提供されます。
さらに、ダッチベイビーの長い歴史ではじめて、お食事系メニューとして姉妹商品「ダッチガーデン」（1580円）も登場。
ダッチベイビーの生地の旨みはそのままに、季節の緑黄色野菜と共に焼き上げたチーズ入りのメニューとのこと。
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