場所は日本橋のオフィス街。1号店の場所が原宿や青山じゃないこちら。
日本1号店を26日にオープンする「The Coffee Bean & Tea Leaf」は、1963年にアメリカのカリフォルニア州ロサンゼルスで創業。
コーヒー豆は直接契約した農園から調達する、主にシングルオリジンの最高級アラビカ種100%を自社焙煎。ティーもトップリーフを上から２枚のみ手摘みした最高品質の茶葉を使っているそうです。
一足お先に内覧会でチェックしてきました。
１．世界で次の店舗が日本というもの
２．世界各国にはすでに膨大な数あるものの、日本にはようやく上陸
例.pinkberry、タコベル（日本には一度上陸したものの、撤退）
不思議なことに、５店舗目が日本、とかの微妙な数のところってほぼないんですよね。
ここ「The Coffee Bean & Tea Leaf」は後者にあたります。
2015年3月末時点で世界25カ国に982店舗を展開中。日本には本当にようやく！なわけです。
店舗のスタイルはスターバックスなど一般的なチェーン店と同じ。
あ、紅茶の葉が売っているのが大きく違うところですね。
本日のコーヒーとティー。フレーバーティーがこの枠にあるってだけでうれしい。
コーヒー類は約20種類、ティー類も約20種類。ほかに、フローズンドリンクが約10種類。
レジ横のフードもマフィンにスイーツ、キッシュとかなり充実しています。約30種類で、価格は320円から580円ぐらいになるとか。これでスープがあったら完全にベーカリーカフェのカテゴリー級。
日本オリジナルのメニューとして、日本の顧客に合わせて開発した「抹茶カプチーノ」（レギュラーサイズ 460円）が登場します。
オリジナルグッズのカップ＆ソーサーとかも買えちゃうし
オープン記念の限定タンブラーもあるよ。
店内は約50席で完全禁煙。オープン当日のみ8時オープンですが、通常営業では朝7時からなので、朝活スペースとしても使えそうです。
私が座ったのは窓際のカウンター席だったのですが、昼2時台でこの明るさ！
カウンター席の椅子もなんかかわゆす。
電源タップがあるので、モバイルで作業したり、ケータイの充電スポットとしても覚えておきたいですね。
ここコーヒービーン&ティーリーフ 日本橋一丁目店に続き、5月30日にはイオンレイクタウンkaze店がオープンします。
コーヒービーン&ティーリーフ 日本橋一丁目店
東京都中央区日本橋一丁目3番13号 東京建物日本橋ビル1F
営業時間：7：00～22：00（日祝 8：00～21：00）
定休日：年中無休
http://www.coffeebean.co.jp/
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