今年で35周年を迎える雪見だいふくのもちもち感を楽しめるスイーツと雪見だいふくのようなもちふわ感に包まれるカフェが去年に引き続き今度は東京・表参道に、そして大阪・梅田に初登場します。
入口からしてラブリー。
表参道店の内覧で私は2階のソファー席でもふってきました。
もふもふもふもふ・・・・
無印良品に通称「人間がダメになるクッション」ってありますよね。あのビーズクッションの表面がつるっとなってて、すべすべなところに埋もれるかんじ・・・
・・・さすがに1人、いい年した大人の女なもので、もふっている様の写真は控えておきました。
私が試食させていただいたのは十五夜限定の「お月見雪見」。
かぼちゃ白玉に小豆あん、雪見だいふくでお月見の様子を表現しています。
これ以外のメニューもフォトジェニックですよー。
店員さんの制服も可愛いの。メイドカフェに仕事で1度だけ行ったことがありますが、もっときれいめ系で落ち着いたスタッフのみなさん。
衣装もなんか懐かしの70年代アイドルちっく。
プレス写真もいただいたのがご紹介します。
●「雪見チーズドーム2016」 500円/Yukimi Cheeze Doom 2016 : 500 yen
●「まんまる雪見うさぎ」 500円
●雪見なメロンパン」 500円
●「雪見わらびもち」 500円
そして、土屋太鳳さんがプロデュースしたのがこちら。
●「太鳳のつやつや雪見」 500円
ヨーグルトホイップのうえにハニーナッツ、カラフルな寒天、ドライフルーツ、そしてもちろん雪見だいふくがのっています。ヨーグルトの下にはバナナチップスが隠れているんですって。
土屋太鳳さんは「食べた人が明るい気持ちになれるような、癒し系なスイーツにしたい!」って意気込んで開発したそうです。
この7品に加えて、大阪限定で「雪見だいふくモナカ」(500円)も登場。
さらに、お店に行けない人には、各レシピのメニューを「雪見もちもちカフェ」の特設サイトからチェックすると、自宅でもまねできます。
『雪見もちもちカフェ』 東京・表参道店
住所:東京都渋谷区神宮前5-11-5 BA-TSU ART GALLERY内
期間:2016年9月13日(火)〜9月24日(土)
営業時間:午前11時〜午後10時
提供メニュー:全7種(お好きなドリンクとセットで¥500(税込))
※混雑が予想される場合は、整理券対応となります。
『雪見もちもちカフェ』 大阪・阪急梅田店
住所:大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅2階中央改札内
期間:2016年9月13日(火)〜9月24日(土)
営業時間:午前11時〜午後10時
提供メニュー:全8種(お好きなドリンクとセットで¥500(税込))