てすと

NYで話題のロールアイスを初体験♡ROLL ICE CREAM FACTORY

ROLL ICE CREAM FACTORYの調理台は3つ。

まず、マイナス14℃の調理台にミックスインする素材を入れて・・・

私はマンゴーにしました。
ソース上になったアイスクリーム液を流し込みます。
冷たい調理台のうえで混ぜていると・・・
徐々に冷え、アイスクリームへと変化しています。
固形化。
これをのばしてのばして・・・

巻く様子は動画にて。

トッピングをして、完成です。

店内は窓際にスタンディングスタイルのイートインスペースがあるのみ。

つくりたてのふわふわなので、非常に溶けやすくとてもデリケート。撮影したい人はいきなり外に持ち出さず、窓際で撮るのがおすすめです。

私が選んだのはチョコレートのベースにマンゴーをMIXし、ホイップクリームとラズベリー、ストロベリーとカラフルなシリアルをトッピング。

これは行列になりそうですねー。

味ももちろんGOOD。

チョコレートとバナナのメニューはクレープなどでも多いですが、チョコとマンゴーがチャレンジしてみたけどおすすめです!

巻いてある端っこは本当に溶けやすいので、撮影に気をとられすぎないようにねー (私だ)

 

ROLL ICE CREAM FACTORY

渋谷区神宮前4-28-12
営業時間:10:00~21:00
TEL:03-3470-0227
明治神宮前駅から1分
原宿・表参道駅より5分



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