てすと

OSAJI Summer Party ♡ 日本生まれのオーガニックコスメ「OSAJI」のこだわりを食で堪能

今回いただいたメニューはこちら。

 

長野リュードバンのシードル
山名八幡宮ピッコリーノの天然酵母パン ヘンプシードオイルで

山名八幡宮ピッコリーノというのはOSAJIの本社がある地域にある有名なパン屋さん。山名八幡宮の敷地内にあるんですって。神社の境内のなかにあるって、どんな感じなんでしょう? 下鴨神社のなかにもさるやっていうお茶屋さんがあるけれど、店舗の感じが気になります。

山名野菜のスティックサラダ、金山味噌を添えて
マグロと枝豆のタルタル 塩麹と卵黄のソース
酒盗と大葉のスパゲッティ
沖縄産アグー豚のロースト、トリュフ醤油で
京都のくずきり、熟成黒蜜で

そしてこの日のスーシェフは、OSAJIのコスメを開発している茂田正和さんという驚き!

コスメの素材にこだわる人は、食材の選び方も半端なかった。私でもまねできそうなシンプルな調理法や少ない調味料なのに、とにかく旨い!幸せな食卓に女子全員うっとりでした・・・。

最後は甘酒で〆。

 

実はこの日、前夜に突如iPhoneが壊れ、泣く泣くまだ支払いが残っているのにiPhone7に朝イチで変更。心がすさみ、やりきれない思いだったのですが、おかげさまで潤いました。(そのおかげか、このあとの打ち合わせも成功!)

OSAJIの商品と甘酒のテイクアウトスタンドがあるショップは、谷中にあるので、谷中散歩の途中の暑さよけにぜひ。今回のパーティでいただいたのはシンプルなものですが、店舗ではフレーバー甘酒が販売されています。

・イタリア産マスカルポーネとレモンの甘酒 / Hot or Ice 450円
・宇治抹茶と黒蜜の甘酒ラテ / Hot or Ice 450円
・フレッシュいちごヨーグルト甘酒 / Ice 550円

 

ちなみにOSAJIはオーガニックコスメだけではなく、ライフスタイルアイテムも販売。オーラルケアからヘアケア、ボディケア、グッズも充実しています。

 

OSAJI

〒110-0001 東京都台東区谷中2-5-14 A区画
TEL: 03-5834-8524
OPEN 11:00 〜 CLOSE 18:00



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