昨日は久々に昔の会社の先輩編集者H女史とディナー
でした。
Hさん＝ワインと、なぜか刷り込まれています。
今回、私の好きなお店を選んで、ということだったので、恵比寿のビストロ・ダルブル 分土火を予約。
桃を使ったサラダがおいしかったです。「ジェイミーから教わった」って書いてあったけど、ジェイミー＝「Naked Chef」のジェイミー・オリバー？
久々のワインだったのですが、軽めの白1本だけで終了。
デザートのタルトタタンは、別ブログで。
私の話を聞いてもらって、企画のアドバイスもらって、すごーくいい夜でした。
私もこんな先輩にいつかなれるのかなぁ
。
ビストロ・ダルブル 分土火
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-4-8
営業時間：12:00～翌2:00
席数 ：70席（1階席40, 2階30席）