メニューのコンセプトは「卓育」
料理は大皿料理中心。
それは、3世代でレストランに訪れても、それぞれ違うものを食べている形ではなく、同じ料理を食べることで食卓を家族で囲む素晴らしさを伝えるため。
店内には、餅つき機が設置されていて、つきたてのおお餅を使った料理がいただけます。
この機械で、つきあがりまで3分。
丸めるマシーンもあり、あっというまに完成！
これがすごく美味しかった！ 日本酒のサングリア。
むかしみらいごはん
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1
マークイズみなとみらい 4階
営業時間：11時～23時
建築 西田司／オンデザイン
クリエイティブディレクター 志伯健太郎/Glider
プロデュース 古田秘馬（プロジェクトデザイナー）
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