

ブルーベリーをのせてみました。

不器用な私にしては上出来~

そして、1周年限定のメニューも登場!
「スパークリングワインのパンケーキ」


Slappy Cakesの生地には炭酸水を使い、一晩寝かしているのですが、その炭酸水をスパークリングワインにした特別な生地なんですって。
期間は1月31日から2月28日までの限定メニュー。オーダーした人にはオリジナルの缶バッジももらえるそうです。
1周年を記念し、お客さんが焼いたパンケーキのコンテストの最終選考も。私も投票しました!
生地にチョコレートが増えると、作品のバリエーションも広がりますね~


このメニューを考案したオーナーのアダム・フュデラーさん。

日本ではいま2店舗目の出店場所を探し中だそうです。
海外だと、本国のアメリカのポートランドの本店とハワイ店のほか、フィリピンとシンガポールに出店済みですよ。
Slappy Cakes 新宿店
東京都新宿区新宿3-38-1ルミネエスト新宿 7&8DINNER 7F
電話番号:03-6457-4155
営業時間:11:00am~11:00pm(LO10:00pm)
http://www.slappycakes.jp/
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