ワイルドなかんじに牡蠣を美味しくいただけるブームが実は数年前から都心でも起きているのですが、すっかり乗り遅れたきたもとです。
そのブームを牽引したお店のひとつ、「ひろしま元祖ミルキー鉄男のかき小屋」が今年は新山下エリアでオープン中。
かき小屋っていうから本当に小屋かと思ったら、以前あった商業施設を利用した場所みたい。
正直、駅からは遠いです。
行きはバラバラだったので歩いたけど、帰りはタクシー呼んでもらいました。大人ですから。
さて、肝心の牡蠣ですよ。
本場広島で仕入れた牡蠣をいろんな食べ方でいただくわけですが、まずは基本から・・・
平らなほうを下にして、並べて
蓋をして・・・
って、前に書いてあるとおりにやってますが。
あ、肝心の中身の写真を撮り忘れております。。。ひっくりがえしてもう一度焼いてからいただきました。
ほかにもいろんな牡蠣の料理がありまして、私のおすすめは
●牡蠣のクラムチャウダー
●牡蠣ときのこのアヒージョ
これにはパンもついてくるよ。
あ、牡蠣フライも食べた！
そして、かき小屋ってこういう感じなの？って驚いたのですが
肉も焼けるんですね・・・
私、アウトドアでこういうお肉を自分で焼いたのは初めてですー
到着したのが15時半ぐらいだったのですが、夕方前にキス釣りにいっていた広島屋さんの漁船が戻ってきまして。
なんと、キスまでいただいちゃった！ ※通常メニューではないのであしからず。
さらに、なんとなんと、船まで乗せていただいちゃいました！
これは、船から見た、かき小屋の様子。
・・・・しかし、実はワタクシ、船が苦手でして、お仕事での移動など必要に迫られるとき以外は避けておりますが・・・
ご飯食べたばかりだし、大変なことになってしまうかとびくびくしながら、乗船。
でも頑張って乗ったら、この素敵な光景を堪能できました。
（といっても、「そろそろ戻りませんか？」とギブアップを申請したのも、ワタクシです・・・）
その時の様子はこちらでどうぞー。
ひろしま元祖ミルキー鉄男のかき小屋
神奈川県横浜市 中区新山下3-4-17
http://hiroshima-oyster.com/
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