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洋菓子界もカープを祝福!「真っ赤な鯉のケーキ」をそごう広島店&広島三越にて限定発売
早々にリーグ優勝を決めた広島東洋カープのお祝いは、洋菓子界にも波及した模様。 洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」 からカープの快進撃のお祝いと、さらになる応援の気持ちを盛り上げるべく「真っ赤な鯉のケーキ」を 10 月 12 日(水)より、そごう広島店と広島三越にて限定販売します。 「真っ赤な鯉のケーキ」は、生クリームとカスタードクリームをサンドしたスポンジに、いちごの酸味を加え、おとなに もこどもにも親しみのある味わいに仕上げたとか。 鯉のぼりのヒレや尻尾は真っ赤なチョコレート。ウロコは赤く艶やかないちごをたっぷりと使って表現。アクセントには金粉が振りかけられ