EXILEや三代目J-soul brothers、E-girlsが所属するLDHの近くにはそれ系のファンがたくさんいて、そんなニーズに応えるようにファン向けのショップがたくさんオープンしています。
そんな人たちに、ついでといわず、ぜひ訪れてほしいハンバーガー店「deli fu cious」が12月23日という年の瀬にオープンします。
こちらは珍しい「フィッシュバーガー」専門店。
その理由は、元鮨職人の人が開いたハンバーガーショップだからなのです。
店員さんの香りもそっち系を感じさせつつも、まぁ、食べてみるべしよ。
自分の穴子が揚がる様を高いところから見守ります。
今回下見のはずが、いただいちゃったのが「活け〆煮穴子の天ぷらドック」（850円）。
すまねぇ、袋から出すときに折れちまったよ・・・
そして、魚にこだわるのは伊達じゃなかった！
穴子がふわっふわなのーーー。
正直、別の日に訪れる予定なところをご挨拶・・・ってことで食べる予定じゃなかったんだけどね。こりゃ、止まりません！！
パンはサンワローラン製。サンローラン似のネーミングの由来が激しく気になります・・・
プロデューサーには、ミシュラン 2 つ星を獲得している予約の取れない鮨屋として有名な 「銀座 青空（ハルタカ）」など、有名寿司店でで十数年経験を積んだ工藤 慎也氏ってことで、素材選びや魚の扱いについてはいうまでもありません。
ほかのメニューは一体どんなミラクルになるのか？？
追加情報は追ってアップします！
鮨屋が作る フィッシュバーガー専門店「deli fu cious」
所在地 ：東京都目黒区東山 1-9-13
営業時間：月曜～日曜 11:00～22:00
メニュー：創作フィッシュバーガ－各種（600 円～）
ドリンク：自家製シェイク（ミルク、チョコ、季節物）、ソフトドリンク、ビール 他
HP ：www.delifucious.com