今頃ですが、Picard麻布十番店の内覧会にも行っていたのです。店内の写真を堂々とアップできるので、メモブログとして残しておきたいと思います。

フランス発冷凍食品専門店「Picard」は、「365日、 いつでも誰でもおいしさ溢れる食卓を」がコンセプト。
青山に続く2号店と思いきや、正確には日本3号店なのだそうです。中目黒店が本当は先の予定だったってことなのね(現時点でまだ中目黒店はオープンしていません)。
資料によるとPicardの日本でのコンセプトはこちら。
旬にこだわった野菜、素材の味を活かした野菜料理やスープ、 フランスブランドならではの美しいアペリティフやデザートをはじめ、 バラエティに富んだ約200種類をラインナップ。
冷凍だからこそ実現できる高鮮度、 ナチュラルな製法、 エコへの配慮をした商品は、 食の世界での素敵な“エフォートレスライフ”を実現します。
店内は平置きのショーケースが並ぶのみ。日本のスーパーでは惣菜系の冷凍食品ではよく使われるのオープンスタイルの棚に冷気のカーテンがついたものや、ドアのように開くタイプのものが多いですが、いわゆるコンビニのアイスクリームケースのような棚がずーっと並んでいます。
実はこの内覧会には私がお世話になっている会社が関わっていて、数人お誘いしてもOKということをいただいたので3人一緒にいったのですが、みんなが声を揃えてPicardもBio C’Bonもうちの近所に欲しい!っていっていました。
なかでもPicardは、ちょっとしたパーティや1品足りないときのそのまま出しても様になるクオリティの冷凍食品だという驚き。
これもソースつけたり、飾り付けしたらかなり豪華に!
定番のピザ。

フランスではこういうった冷凍食品などの加工食品がレストランにも浸食していて、差別化するための店舗で作ってますマークまで生まれています。
フランスでもこちらの商品を買ったことはないのですが、カフェとかのメニューで食べてたりするんだろうなぁ・・・
サントノーレ。


デザートやばい・・・
クリスマス用の商品とか、季節限定のメニューもあったよ。
冷凍キープ用のバッグは2タイプ。


Picard 麻布十番
東京都港区麻布十番2-9-2