「ブボ バルセロナ」は、スペイン・バルセロナで地元産のフレッシュな食材と隣国・フランス産の原料を使用ったチョコレートと、専任のデザイナーが生みだすスタイリッシュなパッケージが特徴の高級パティスリー。日本上陸は2017年2月ですが、オープンの大波が落ち着いた5月より待望のヴィエノワズリ―の販売を本格的に開始します。 「本格的」というのは、サロン・デュ・ショコラ限定で販売していた「ジャンドゥージャ・ラビオロ」が3月から先行発売されていたから。 スタートはこれに加え、新たに4種類のヴィエノワズリが登場します。 ■クロワッサン・ヌエス スペイン産のコク