まだ桜にはちょっと早いのですが、そろそろ予約が難しくなるのが東京ミッドタウン（これからは六本木もつけなきゃだめ？）の桜が見える場所にあるレストラン。
昨年オープンした「アルチザン ドゥ ラ トリュフ パリ」は、テラス席も広めで、ねらい目のお店。
夜のディナーコースが2月にリニューアルしたそうで、なんと席をご用意いただいたので、この週末に美女を誘っていってきました。
昨今トリュフを使ったメニューは増えていますが、トリュフと一言にいっても「どこ産なの？」と怪しいものも多いのが実情。こちらはパリのトリュフ専門店の日本進出店とあって、本国同様に産地にもこだわりあり。また、テーブルにある塩・オリーブオイル・バルサミコ酢すべてにトリュフが使われていて、それをつけながらバゲットをついつい食べすぎちゃうんですよねー。
コースはポタージュスープ以外は2品から選ぶスタイル。
ズワイ蟹と林檎のサラダ イズニー産フロマージュブランムースに隠れて
トリュフの使い方も、目ではっきり、1枚1枚味わえるものから、奥深くソースに閉じ込められていたりと、本当に濃厚。
一緒にいったアツコ女史は「タリアテッレ フレッシュトリュフのクリームソース」をチョイスしたのですが、「私、これは3皿いける。ってか、食べたい」とのたまうほど。
こちらのコースは「Gourdmand（グルマン）」というもので、8000円(税別）。
お隣のカップルをよそに、もぐもぐ食べ、いろいろ話してデトックス。
もちろん、デザート番長なもんで、デザートもオーダー。
期間限定のデザートの「桜のサヴァラン」は、3月23日から4月15日までのみ、単品オーダーのメニューです。
ラッキーなことに、特別にいただけました♪
公式ページにはこちらの情報が載ってないのよね。その分、ねらい目のラインナップだと思うのでぜひー。桜見にランチにきたいわー。
アルチザン ドゥ ラ トリュフ パリ
〒107-0052 東京都港区赤坂9-7-4
東京ミッドタウン ガーデンテラス1F D-0118