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    Categories: FOOD

NYで話題のロールアイスを初体験♡ROLL ICE CREAM FACTORY

スイーツの激戦区・原宿のど真ん中に6月24日(土)14時にオープンする話題のアイスクリームショップのがこちらの「ROLL ICE CREAM FACTORY」。

ゆるいイラストのくまさんが目印の看板を見つけたら、少し奥まった先の階段を上がったところにあるお店に。

アイスクリームのショップにしてはすっきりとしたイメージです。

 

店内にはさらにティファニーブルーの屋根のお家がある可愛らしいデザイン。

こちらの店舗では、アイスクリームをカスタマイズし、ロール状にしたものにトッピングをして提供してくれます。

中央にあるのが、アイスクリームを混ぜるキッチン。オーダーしたら、その前に立って撮影できます。
トッピングの数々。なんと、三色だんごまで発見!

メニューはカスタマイズがおすすめですが、選べない方のためにプリセットされたメニューもあります。

おすすめのプリセットメニューは10種類。

オーダーするには

1.ベースとなるフレーバーを「バニラ」「チョコレート」「ストロベリー」「抹茶」から選びます。

2.混ぜ込むフレーバーを選びます。

ベースのアイスに混ぜ込む(ミックスイン)するフルーツやスイーツは1種類。

3.トッピングを選ぶ

ここで2種類をリストから選びます。

トッピングには三色団子のほかにも、m&m’s、ブルーベリー、ココナッツ、シナモンロールなどなど、もう種類が数えられない・・・。

4.ソースを選びます

追加トッピングをしなければ、カスタマイズしてもプリセットのものでもお値段は780円

さて、いよいよ作っている様子です!

 

ROLL ICE CREAM FACTORYの調理台は3つ。

まず、マイナス14℃の調理台にミックスインする素材を入れて・・・

私はマンゴーにしました。
ソース上になったアイスクリーム液を流し込みます。
冷たい調理台のうえで混ぜていると・・・
徐々に冷え、アイスクリームへと変化しています。
固形化。
これをのばしてのばして・・・

巻く様子は動画にて。

トッピングをして、完成です。

店内は窓際にスタンディングスタイルのイートインスペースがあるのみ。

つくりたてのふわふわなので、非常に溶けやすくとてもデリケート。撮影したい人はいきなり外に持ち出さず、窓際で撮るのがおすすめです。

私が選んだのはチョコレートのベースにマンゴーをMIXし、ホイップクリームとラズベリー、ストロベリーとカラフルなシリアルをトッピング。

これは行列になりそうですねー。

味ももちろんGOOD。

チョコレートとバナナのメニューはクレープなどでも多いですが、チョコとマンゴーがチャレンジしてみたけどおすすめです!

巻いてある端っこは本当に溶けやすいので、撮影に気をとられすぎないようにねー (私だ)

 

ROLL ICE CREAM FACTORY

渋谷区神宮前4-28-12
営業時間:10:00~21:00
TEL:03-3470-0227
明治神宮前駅から1分
原宿・表参道駅より5分

kitamocchi: