![20110908_927907](https://i0.wp.com/kitamocchi.com/wp-content/uploads/2016/05/20110908_927907.jpg?resize=300%2C400)
まだ咳が出て、喉も痛いのでお酒は熱燗。
お店おすすめの、どじょうに一番合うという伏見のふり袖というお酒でした。まろやかで確かに合う~
なかなかディープな話だと予測はしていたのですが、なにせ始まらない。
そして、「王様の耳はロバの耳」として誰かに言いたい(それがなぜ私なのだ!?)とあって、結局このあとも付き合わされたのでした。
まぁ、おごってもらったからよしとします。
そして、肝心のどじょう様。
![20110908_927904](https://i0.wp.com/kitamocchi.com/wp-content/uploads/2016/05/20110908_927904.jpg?resize=600%2C450)
どじょうの学校、川の中じゃなくって、鍋の中です。
超リアルです。これぐらいまでは平気。サソリとかカエルとかになってくると厳しいけど…
ネギをたっぷりいれます。
![20110908_927905](https://i0.wp.com/kitamocchi.com/wp-content/uploads/2016/05/20110908_927905.jpg?resize=600%2C450)
割り下を加えながらぐつぐつ。
![20110908_927906](https://i0.wp.com/kitamocchi.com/wp-content/uploads/2016/05/20110908_927906.jpg?resize=600%2C450)
これはPenで撮ったのできれいですねぇ。取材帰りだったのでデジカメの電池が復活したり、だめだったりで、このページの写真では、お店の入口とこの写真だけがPenで撮ったもの。
![20110908_927903](https://i0.wp.com/kitamocchi.com/wp-content/uploads/2016/05/20110908_927903.jpg?resize=600%2C450)
ごはんの写真が格段美味しく撮れるようになるな~
駒形どぜう
http://www.dozeu.com/
【ごはんの記録】
●高野山カフェin 丸の内ハウスで精進メニュー(2011.09.05 Monday)
●恵比寿で大人向けタイディナー! Jai Tai(ジャイ タイ)(2011.09.01 Thursday)
●中目黒・目黒川沿いの和カフェ「Hanabi」の1000円ランチ(2011.08.06 Saturday)
●「氷結やさしい果実」の3%はカロリー刻んできました(2011.07.20 Wednesday)
●渋谷で創業54年「元祖うな鐡」でうな丼ランチ(2011.06.15 Wednesday)