4月8日(金)にリニューアルオープンする「東京ラーメンストリート」のオープン前内覧会に行ってきました。

第一期オープンとして展開していた4店に加え、新規店舗4店が加わった8店舗でグランドオープン。
訪日外国人へのある調査では、「特に満足した食事」という項目でラーメンが2位になる人気だそうで、外国人向けに日本の新しい食文化を伝えるゾーンにしたいという狙いもあるそうです。
入り口にはデジタルサイネージが。
4月8日オープン当日、11時までに並んだ人にはTシャツがプレゼントされます。
数は不明です…
ラーメン馬鹿っぷりをアピールするにはぴったり!
4月17日までに来店した方には、クリアファイルのプレゼントもあります。
らーめん むつみ屋

塩専門 ひるがお

塩専門 ひるがお

こちらの2店舗は以前からあったので、取材陣は少なめ。
麺や 七彩/TOKYO味噌らーめん 江戸甘
本店の「都立家政店」はリニューアルし、これまで提供していたメニューはこちらの東京駅の店舗でのみとなります。
また、朝7時半から10時までは、「朝らー」を開始(4月9日より)
昼は醤油、夜は味噌の二毛作営業になるそうです。
麺処 ほん田は東十条にオープンしてわずか3年ながら、今回選ばれた新鋭。
残り4店舗は個別に取材したので、後ほどアップします。
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