てすと

世界を旅するワンプレート!「ハッピーパスタ by カプリチョーザ」がオープンしたよ

先日取材したパンケーキが自分で焼けるお店「Slappy Cakes」のお隣にオープンしたのは、こちらの「ハッピーパスタ by カプリチョーザ」。

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「イタリアで生まれた11歳の女の子、カロリーナ。
彼女が世界各都市を旅するストーリー。
料理が得意なカロリーナは、旅先の街々で、ホテルではなく、キッチン付のコンドミニアムに寝泊まりします。
カロリーナの夕食は、大好きなパスタが定番メニューです。
その土地の食材を使い、食文化を取り入れながら、オリジナルのパスタを作ることが楽しみになっていました。
世界各国を周りながら、創りだしたオリジナルのレシピは、いつの間にか100 を超えていました。
カロリーナは母親が暮らす、旅の終着点である東京で、オリジナルレシピのパスタハウスをオープンすることに…」

なんて物語があるもんだから、メニューの数もすごい!

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ヨーロッパを中心に、世界中の美味しさをパスタとピザにしたんだからねー。

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メニューにもカロリーナちゃん

アイコンにも女の子が使われています。

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こんな風に、セットに組み合わせるスタイル

私は、フランスを旅して発案されたパスタとピザを選んだプレートに。

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たっぷり魚貝とサフランのブイヤベーススパゲティと

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ブルーチーズとハニーアップルのピッツェッタ。

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ブルーチーズとハニーアップルがこんなに合うなんて・・・神級!

そして、デザート番長的には、やっぱり最後のデザートは欠かせないわけで。

フランスを旅して、日本に帰ってきました! という、自分内テーマで

マウント・フジ!(富士山)ってパフェに。

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ちなみにこれ、Mサイズです。パフェってデザートだと食べきれないことがあるから、ほどよいサイズって素敵ー

店内も可愛いよ。

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女子の一人ご飯に便利だねー。新宿詳しくないので、取材の合間とかに使っちゃうな。

ハッピーパスタ by カプリチョーザ ルミネエスト新宿店

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1
ルミネエスト新宿店7階
TEL:03-5312-6505

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