「イタリアで生まれた11歳の女の子、カロリーナ。
彼女が世界各都市を旅するストーリー。
料理が得意なカロリーナは、旅先の街々で、ホテルではなく、キッチン付のコンドミニアムに寝泊まりします。
カロリーナの夕食は、大好きなパスタが定番メニューです。
その土地の食材を使い、食文化を取り入れながら、オリジナルのパスタを作ることが楽しみになっていました。
世界各国を周りながら、創りだしたオリジナルのレシピは、いつの間にか100 を超えていました。
カロリーナは母親が暮らす、旅の終着点である東京で、オリジナルレシピのパスタハウスをオープンすることに…」
なんて物語があるもんだから、メニューの数もすごい！
ヨーロッパを中心に、世界中の美味しさをパスタとピザにしたんだからねー。
メニューにもカロリーナちゃん
アイコンにも女の子が使われています。
こんな風に、セットに組み合わせるスタイル
私は、フランスを旅して発案されたパスタとピザを選んだプレートに。
たっぷり魚貝とサフランのブイヤベーススパゲティと
ブルーチーズとハニーアップルのピッツェッタ。
ブルーチーズとハニーアップルがこんなに合うなんて・・・神級！
そして、デザート番長的には、やっぱり最後のデザートは欠かせないわけで。
フランスを旅して、日本に帰ってきました！ という、自分内テーマで
マウント・フジ！（富士山）ってパフェに。
ちなみにこれ、Mサイズです。パフェってデザートだと食べきれないことがあるから、ほどよいサイズって素敵ー
店内も可愛いよ。
女子の一人ご飯に便利だねー。新宿詳しくないので、取材の合間とかに使っちゃうな。
ハッピーパスタ by カプリチョーザ ルミネエスト新宿店
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1
ルミネエスト新宿店7階
TEL：03-5312-6505
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