ル・ショコラ・アラン・デュカスが2018年3月 東京・日本橋にオープン

2013年にパリに誕生した「ル・ショコラ・アラン・デュカス」。そして、この春、日本にパリ以外で初めての「ル・ショコラ・アラン・デュカス　東京」がオープンすることが発表されました。

店舗の中二階にはイートインできるサロンを設け、工房の様子を眺めながらショコラを堪能できるよう設計。

東京工房のシェフ・ショコラティエには、「ベージュ　アラン・デュカス・東京」でシェフ・パティシエを務めたジュリアン・キンツラーが就任。

 

2018年4月には六本木のけやき坂にブティックとサロンのオープンも予定されています。

 

 

ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房
2018年3月中旬オープン予定
住所：東京都中央区日本橋本町1-1-1
営業時間：11:00～22:00　※ブティック、サロン共通
座席数：30席