ご報告が遅れましたが、ESSEの最新号でもお仕事しております。
この号のTESTページでは、お肉を漬けこむとどれが一番やわらかくなるのか？というテストを実施。
ヨーグルト、塩麹、タマネギ、蜂蜜、なにもつけないもので比較しています。
そして、データはなんと、みんなで噛みました！（笑）。
体を張った記事、ぜひご一読ください。
さて、この最新号のESSE、表紙に飛んでもないことが書いてあるじゃないですか。
なんですか？ バーミキュラの鍋を100名にって！！
太っ腹にもほどがあるぜ～。まさに、ワイルド！