販促会議2022年11月 SHOW YOUR SHOPで松屋銀座店 冷凍食品売り場誕生とリニューアルについて取材しました

また次号発売までぎりぎりのタイミングでのご報告です…。

販促会議の連載、3年目に突入しております!

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販促会議2022年11月号にて、雑誌を開いてすぐ、巻頭連載「SHOW YOUR SHOP」にて松屋銀座店の冷凍食品売り場の誕生について取材しました。

 

この取材はまず発表会に伺い、下見をしてその翌日に撮影に。この写真は発表会のときのカットです。

こういうのって全員が「ちゃんと目があいてて」「目線があって」って難しいですよね…。撮影する側も複数いて、このときはテレビ各社ニュース番組がずらっといる状態。やっぱり1名目が閉じちゃっています…でもこれが一番条件に合うものでした。私も記事に使わないって思っているから連写していないのもいけないのです。

松屋銀座はコロナ禍を経てのライフスタイルの変化に合わせて、売り場を再編成。今回は冷凍食品売り場の新設とそのための商品開発秘話に加えて、ほかのフロアのリニューアルについても触れています。同じ現場の取材ですが、2度伺い、4ページにわたって記事化したことで松屋銀座の方からも社内でも気づきがあったという反響をいただきました。

 

今月号も、それ以外の記事も読みごたえあり!表紙がいつもと違うのはインスタグラムの画面風だからなのです。

デザインは、ごぼうデザイン事務所の大悟法さんです。

 

特集1
認知から購買まで
いま、販促に
活用すべきInstagram

    OPINION

  • 主要SNSユーザー分析から見えた特長
    Instagram×販促活動の「いま」と、注目キーワード
    亀田明日花(アライドアーキテクツ)
  • 発見タブは購買への近道!?
    発見タブに投稿を載せて購買に繋げよう
    石川 卓(ソーシャルワイヤー)
  • フォロワーをファンに!
    はじめてのインスタライブ 企画・運用のポイント
    艸谷真由(grams)
    INTERVIEW

  • 次が「見たい!」と思わせるショート動画で大反響
    現役大学生店長「脳天飯店」
    脳天飯店
  • もしあの虫がインスタグラマーだったら?
    虫目線の投稿が話題となった
    アース製薬のInstagram
    アース製薬
  • 5年でフォロワー5倍増、3~4割が男性に
    店舗ごとで異なる魅力を発信、
    “チェーン店化”を防ぐbillsの戦略
    bills Japan
  • 200人の販売員の公式アカウント
    ナノ・ユニバースの
    スタッフ起点のファンづくり
    ナノ・ユニバース

TOPICS
第14回「販促コンペ」

  • 結果発表
  • 徹底的な議論で企画を検討
    最終審査会レポート
  • 最終審査員総評

特集2
ニューノーマル時代の
トレードマーケティング

    OPINION

  • 生活者の行動変容がもたらす、
    小売インサイトの変化
    トレードマーケティングのこれから
    井本悠樹(フェズ)
    INTERVIEW

  • 定番カテゴリーに割り込むために
    カルビー「miino」の小売営業戦略とは
    カルビー
  • 全国の販促事例を横展開して売り場づくり
    「マイクラフトベーカリー」が店頭に並ぶ秘訣
    フジパン
  • チャネルごとに違うユーザーにも、提案力で対応
    「豆腐バー」がスーパーでも採用されるワケ
    アサヒコ

シリーズ 販促の基本

  • 値上げの作法
    小阪裕司(オラクルひと・しくみ研究所)

METHOD

  • (秘)公開 これがプロの企画書だ!
    クラシエフーズ
    「知育菓子®リブランディングプロジェクト」
    の企画書
    宮迫 雅(クラシエフーズ)
  • 定期購読者特典
    過去に掲載された企画書の実物を入手できる!
    「プロの企画書」ダウンロードサービス
  • 買う5秒前(2)
    草場 滋

CASE STUDY

  • SHOW YOUR SHOP !
    松屋銀座 GINZA FROZEN GOURMET
  • 今月のPOP UP !
    NOSE SHOP 5周年記念「鼻祭」
  • まちの“愛され店舗”探訪
    遠藤材木店
  • ヒットの仕掛人に聞く
    F・O・インターナショナル「ICE RING®」
  • 販売・接客のキーパーソン
    ビームス

ACTIVATION TOOLS

  • PACKAGE
    資生堂/BAUM
  • POP
    イトーヨーカドー/らんどせるラボ什器
  • OOH
    スクウェア・エニックス/
    『鋼の錬金術師 MOBILE』50 WORDS JACK
  • SNS
    ストリートピアノ

TOPICS

  • 業界団体の動きにみる SP最前線
    ● 日本プロモーショナル・マーケティング協会(JPM)
    ● 日本広告審査機構(JARO)

NEWS&DATA

  • IDEA&TECHNIQUES
    ゼスプリ インターナショナル ジャパン/
    味の素/資生堂/UHA味覚糖/
    三井農林/ハーゲンダッツ ジャパン/
    わかさ生活
  • INFORMATION
  • SP EXPRESS
  • PRESENT CAMPAIGN
  • PROMOTION MOVIE
  • BOOKS
  • MARKETING DATA

 

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