先日うかがったのがこちら「DANISH ART & CULTURE WEEK vol.4」のレセプション。
ニコライ・バーグマンさんとアマンダ・バーグマンさん（写真右2人）が主催する、デンマークの食文化、アート、そしてライフスタイルを讃えるイベント”DAC – DANISH ART & CULTURE WEEK vol.4”（通称 DAC）。
デンマークといえばいま美食家を刺激するレストランが揃う街ともされていて、その代表格が今年1月に期間限定に日本に出張していた「Noma」。
今回はそのNoma出身のスターシェフMads Magnusson（マッズ・マグヌソン）さんを招いての美しい食の数々。
そして、アートはなんとニコライ・バーグマンカフェのスタッフのお父さんだというアーティストPeter Martensen（ピーター・マーテンセン）さんの日本初個展として日曜日まで開催中。
Mads Magnussonさんのスペシャルディナーは2日間限定であっという間に予約満席になったようです。
ラッキーなことにそのお料理をレセプションパーティでいただいちゃいました。
もちろん、その魅力をバージョンアップさせるのが、ニコライさんによるフラワーアート・ワーク。
（・・・なのですが、申し訳ないことに、引きの絵をとり忘れております。）
２階のスペースでは作品展示。
娘さんがモデルになっている作品も。
DANISH ART & CULTURE WEEK vol.4
http://www.nicolaibergmann.com/dac
Nicolai Bergmann Flowers & Design Flagship Store
ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン フラッグシップ ストア
〒107-0062 東京都港区南青山 5-7-2