てすと

【日経スタイル】もはや主食? 高栄養でヘルシーなパワーサラダとは

日経電子版内にある日経スタイルにていま話題のパワーサラダについて取材しました。今回ご紹介しているのは2店舗ですが、このほかにも続々とオープンするほか、デパ地下などのデリのサラダでもパワーサラダと定義できるバランスに配慮された1食で主食になるボリュームたっぷりなものが増えています。

日経スタイル_パワーサラダ

http://style.nikkei.com/article/DGXMZO04515720W6A700C1000000?channel=DF260120166502

外食した日の翌日のランチや、週末の体調調整におすすめです。取材しながら「ああ、なんでうちの近所にないんだろう・・・」となんどつぶやいたことか!ええ、自分で作ればいいんですよね。でも、こだわりの素材を10品目集めるって、なかなか大変ですよ。今回は馬喰町「TRIPLE R」と神楽坂の「WITH GREEN」といういずれも5月にオープンしたばかりの店舗をご紹介しています。



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