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【WIRED.JP】世界的パティシエが、居酒屋メニューそっくりの独創的スイーツを生んだ──異才ドミニク・アンセルの飽くなき創作意欲

WIRED.JPに記事執筆しました。

今回は、いまも行列が絶えない人気ブーランジェリー&ペイストリーショップ「ドミニク アンセル ベーカリー」です。

https://wired.jp/2017/07/13/dominique-ansel-bakery-izakaya/

期間限定のアフタヌーンティーメニューの秘密、ぜひご一読ください。

 

 



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