てすと

日経トレンディネット ヒットの芽:ヒットの芽 門外不出だったスープ専門店レシピが本になりヒット中

本日16時に記事アップ。

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ヒットの芽:門外不出だったスープ専門店レシピが本になりヒット中

Soup Stock Tokyoという、首都圏を中心に北は仙台、南は大阪に出店しているスープ専門店が初めて出すレシピ本についての記事です。

私も1品作ってみましたが、これが時間だけでなく、料理というよりも力技で大変でした。。。
そう、狙いはそこにあり。「お店に行って食べた方が楽じゃない?」って思ってもらえるかも、って本でもあるのです。

見事に当たってますね。



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